Bahan Bahan Bolu Pandan Untuk Ukuran 16 Potong ini pastinya akan sangat cocok untuk acara keluarga, karena bentunya yang besar dan ketika dipotong-potongan jumlahnya pun lumayan banyak yang bisa menjadi 16 potong bagian bolu.
Berikut adalah bahan bahan bolu pandan untuk ukuran 16 potong:
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 3 btr telur ayam
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt essens pandan
- 100 ml santan kental instan siap beli
- 1/8 sdt garam
- 25 ml air daun suji
- Pewarna hijau
Cara Memasak Resep Kue Bolu Pandan:
- Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak jadi satu.
- Kocok telur, gula dan essens pandan hingga naik dan kental. Masukkan tepung terigu sebagian demi sebagian sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk perlahan hingga rata. Beri air daun suji, garam, dan pewarna hijau, aduk hingga rata warnanya.
- Panaskan dandang dengan api agak besar. Siapkan cetakan plastik volume 50 ml, olesi minyak. Isikan dengan adonan kue 2/3 penuh, kukus selama 20 menit hingga matang.
- Untuk ± 16 buah.