Masoem Universitas (Ma’soem University) – MU, merupakan universitas swasta di Bandung yang terletak di Jl. Raya Cipacing No. 22 Jatinangor – Bandung, 45363 Jawa Barat, Telp : 022 7798340. Di Masoem Universitas ini telah memiliki beberapa fakultas dan jurusan yaitu;
- Fakultas Ekonomi Bisnis Islam
Jurusan : Syariah (S1)
- Fakultas Komputer
Jurusan : Sistem Informasi (S1), Manajemen Informatika (D3) dan Komputerisasi Akuntansi (D3).
- Fakultas Pertanian
Jurusan: Agribisnis (S1), Teknologi Pangan (S1)
- Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Jurusan: Pendidikan Bahasa Inggris (S1) dan Bimbingan dan Konseling (S1)
Dan yang akan saya bahas salah satunya adalah Fakultas Pertanian dengan Jurusan Teknologi Pangan. Pendidikan yang didapat pada jurusan ini Teknologi Pangan ini adalah:
- Teknologi pengawetan
- Pemrosesan
- Pengemasan
- Penyimpanan
- Hingga produk makanan tersebut sampai di tangan konsumen untuk di konsumsi.
Dunia pangan sepertinya akan selalu menjadi trend sepanjang masa, dimana para konsumen menginginkan makanan yang dimakannya selalu dalam kondisi sehat dan penuh gizi. Pangan merupakan hasil dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, dimana akan jadikan sebagai makanan dan minuman bagi para konsumen. Oleh karena itu dalam teknologi pangan sangatlah diperlukan dalam pembuatan makanan atau minuman; seperti proses penyiapan dan pengelolaan.
Industri makanan dan minuman terus saja menjamur dan terus menambah daftar atau list makanan atau mimuman yang baru. Untuk mengimbangi dan membekali perkembangan industri ini maka diperlukan pengetahuan yang lebih mendalam, lebih berilmu juga teruji secara klinis. Oleh karena itu telah berdiri universitas swasta di Bandung Jurusan Pertanian sangat patut dibuat pilihan, bahkan pada jurusan ini juga mempelajari tentang komponen kimiawi dan biologis, sehingga akan dapat didata tentang efeknya pada tubuh manusia, menakar calon konsumennya, menyesuaikan umur pengkonsumsinya.
Porpsek Ilmu dan karir yang akan didapati pada lulusan jurusan teknologi pangan di Bandung sangatlah banyak seperti salah satunya adalah ahli quality control (QC), dimana barang akan diperiksa, pengecekan kualitas bahan dan alat produk yang digunakan. Dan tidak menutup kemungkinan akan menjadi pengembang dan penyumbang produk dengan inovasi baru.
Anda orang Bandung, sudahkan mengetahui Universitas ini?
Wah saya 13 tahun di Bandung belum pernah kenalan atau berkunjung ke Universitas AL-Ma’Soem nih. Mungkin kalau nanti ada acara fotografi saya mampir ah.
Silahkan berkunjung Mas Zaki, bawa kamera lalu foto-foto deh, jadi gak usah nunggu acara fotografi hehe